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万丰铝塑包装(图)_蒸煮袋用途_哈尔滨蒸煮袋:
高温蒸煮袋,高温铝箔袋,真空袋生活中我们常常使用高温蒸煮袋来加热食物,由于涉及到自身安全问题,大家对它的选材都很重视,哈尔滨蒸煮袋,对此,我们就请厂家专家为我们介绍一下高温蒸煮袋的选材问题。
蒸煮袋厂家专家指出,高温蒸煮袋的选材十分重要,我们需要根据蒸煮袋的终用途来确定采用哪些基材、怎么组合,要用哪种油墨和胶粘剂。这里所说的终用途,是指该袋要包装的是什么性质的食品,包装的重ffl是多少。
包装好后要经受多高温度(121℃、128℃、135℃ 还是145℃)和多长时间(60min、40min、 30min、20min、10min或更少)的蒸煮灭菌,做成的蒸煮食品要有多长的保质期。 因为不同的终用途,对蒸煮袋质ffl的要求就不同,对材科结构的组合、胶粘剂和油墨的质 W要求也不同,因此,就有成本的不同。我们要求适度包装,防止功能过剩的过度包装,让包装袋有一个合理的性价比,蒸煮袋销售,所以,搞淸楚用途这一点很重要。
常规蒸煮袋装食品采用以下生产流程:原料验收→加工处理→装袋→抽真空→热熔封口→检验→加热杀菌→冷却→干燥包装,其中破袋现象 多出现于加热杀菌和冷却环节。由于装袋环节为防止封口污染对热封质量的影响而要求填充物量低于袋体容量,以及抽真空环节袋内无法达到真空状态,这两种情形将会导致蒸煮袋内残存一定的气体量 。当真空处理后的蒸煮袋进行高温加热时,袋内容物的水分蒸发形成 水蒸气与袋内残存的气体共同受热膨胀,压力骤升,蒸煮袋厂,当其超过蒸煮袋 所能承受的大压力时,蒸煮袋用途,袋体薄弱部位会首先发生破裂。另外,在冷却环节,也存在破袋风险。当冷却水进入蒸煮锅瞬间,袋外压力骤降,但由于袋内容物不可能同步冷却导致内外压力相差数倍,必然引起破袋事故。目前业界一般采用反压的方法来控制蒸煮袋的破袋率,即杀菌和冷却环节利用压缩空气向锅内加压,来平衡袋内压力,减少破袋的几率。但是,这仅是从工艺流程上得到的解决办法,若蒸煮袋本身存在质量问题,那么上述方法就显得舍本逐末,失去实际意义。 经过多次试验,发现高温蒸煮袋的破袋多发于以下几个部位:从热封封边处破裂;从热封边内侧破裂;由于热封层与外层脱层导致从热封边内侧内层破裂。
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